L'été est là, vive l'été...
Encore klk chose de tt simple, mais bigrement bon...
-prenez klk tomates de preférences sucrées, style tomate grappe...
-evidez l'interieur en prenant soin de garder la pulpe, ya pas de petites économies! mdr!
-à l'interieur de la dite tomate placez, un peu de ciboulette, dail, doignons, et le tout d'une noisette de beurre d'ecargot, vous cassez pas la tete à le faire, le beurre, celui des supermarchés tout fait est excellent lol...
-posez le chapeau de la tomate, puis enroulez la dans une feuille de papier alu,
-pendant que vous cuisez votre viande au barbec, poser à meme la braise vos ballotins d'alu...
-la cuisson doit duré 15 minutes sur braise vives...
La tomate aura confit, et dégagera tout l'arome en enlevant l'alu
Effet garantie!
Bonn app..