pour 6 personnes préparation 10 min réfrigiration 6h 100g de biscuit a la cuillere 75g d'amaretti ( macarons aux amandes ) 75g de beurre ramolli 450g de chocolat amer 600g de creme fraiche 5cl d'amaretto (liqueur d'amande ) fraise pour la deco 1. Emiettez les biscuit à la cuiller et les macarons à l'aide d'un rouleau à patisserie, puis ajoutez le beurre ramolli. Mélanger et tapissez le fond d'un moule de ce mélange. 2. Faite fondre le chocolat râpé au bain-marie. 3. Fouettez la créme fraîche, incorporez l'amaretto, puis le chocolat fondu. Répartissez le mélange dans le moule et tassez légèrement. 4. Entreposez au réfrigérateur au moins 6 heures ou toute une nuit. Décorez de fraise, puis servez bonne appétit